Logika tě dostane z bodu A do bodu B. Představivost tě dostane všude. (Einstein Albert)

Prosinec 2014

PF 2015

27. prosince 2014 v 10:13 | Celestina


Vánoce...

17. prosince 2014 v 20:58 | Celestina |  Grafomanka obecná

Vánoční cukroví 2014 2.část

14. prosince 2014 v 13:09 | Celestina |  A z trouby sladce vonělo...
Mandlové florentínky, Ořechoví šnečci, Mrkvové cukroví, Ženevské placičky, Dračí hnízda

v jednom z recetů je použit barvený kokos - ve skleničce rozmíchám potravinářské barvivo se lžičkou vody. Nakapu na kokosovou moučku a rychle promnu. Kokos nesmí být moc mokrý! Dám na topení proschnout, případné hrudečky prsty rozmnělním.

Vánoční cukroví 2014 1. část

14. prosince 2014 v 12:52 | Celestina |  A z trouby sladce vonělo...
Perníčky, Linecké, Ořechové řezy, Medové trubičky, Nugátové kuličky


Vychytávky:
* vanilkový cukr: kilo mletého cukru koncem listopadu přesypu do dobře uzavíratelné nádoby a píchnu do něj 1-2 vanilkové lusky. Cukr se nádherně provoní a nemusím používat chemickou náhražku.

* čokoládové dekorace: na bublinkovou fólii naliju v tenké vrstvě rozpuštěnou čokoládu. Po zatvrdnutí fólii sloupnu a čokoládu nalámu dle potřeby.